為期三天的第十屆北京國際精釀工坊啤酒展覽會（BeijingBrew）于 5 月 29 日落下帷幕。這場見證中國精釀啤酒產業十年發展的行業盛會，吸引超 200 家全球品牌參展。其中，北京西餐「健士」品牌以創意德式美食矩陣驚艷全場，成為展會「啤酒 + 美食」跨界融合的標桿案例。

這次展會，北京西餐特別推出的多款【德式香腸拼盤】，包含巴伐利亞白腸、紐倫堡香腸、圖林根香腸等多款經典風味。肥瘦精準配比，加入精選香辛料，經低溫熟成制作，風味十足，口感細膩咸香?，F場烤制時油脂與香料的香氣彌漫整個展館，搭配精釀啤酒的經典吃法獲得大家的喜愛，被精釀愛好者稱為 "精釀最佳拍檔”！

除了經典香腸系列單品，風干發酵系列薩拉米香腸、冷切香腸、冷切肉以及三文魚等產品，也齊齊亮相，充滿創新的味道，適用于各種場合用餐需求，開拓美食愛好者的味覺體驗，搭配好的口味和低溫制作工藝，也可以滿足餐廳快速出餐需求。

展會期間我們也收獲了廣大精釀、美食愛好者的關注與反饋。接下來，健士品牌也將繼續把德式釀造工藝與肉制品做創新融合，為精釀行業提供跨界新思路。這場德式肉宴雖已落幕，但健士用匠心工藝釀造的風味美食，正在更多餐桌延續......